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因为开水果店是一个比较投入的项目，考虑到利润和竞争对手有多强大，在选择水果店时要慎重考虑。

首先，我们应该对客户进行调查和分析，了解客户的需求、消费偏好和消费水平，以更好地满足客户的需求。其次，我们应该仔细考虑市场份额，看看是否有老企业仍然站着不动。如果是这样，我们应该反复考虑我们自己的决定。同样，我们也应该了解商业区的人流，这是确定水果店发展前景的重要因素之一。

此外，在选择水果店时，还应考虑供应商。建立稳定的供应关系是水果店发展的一个重要因素。如果找不到合适的供应商，就无法发展。因此，找到稳定的供应商提供正宗的水果，有利于降低水果店的成本，提高利润率。

此外，在选择水果店的过程中，还需要考虑员工的问题。员工是商店发展的动力。如果招聘志同道合的员工，可以给水果店足够的运营动力。此外，当招聘适合自己店铺的营销人员时，总能得到更多的客人，这有利于水果店的发展。

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最后，要考虑开水果店的成本，包括机械设备和店铺租金。如果有足够的资金投入，水果店的发展肯定会更加顺利。

一般来说，水果店的开业大致可以分为好运和坏运气。对于想要开设的水果店，首先要仔细考虑客户需求、市场份额、供应商稳定性、营销人员、机械设备和店铺租金，正确考虑好运和坏运气，为水果店创业带来成功。

一是科学选址，看位置是否好，人流是否足够；二是选择正确的营销策略，如果根据客户需求采取合理的策略，水果店会有更多的客户；三是及时增加新产品，保持消费者兴趣，达到良好的利润效果。

开设水果店应考虑客户、市场、供应商、员工和机械设备租金，正确考虑科学理性，实施正确的营销策略，及时更新商品，使水果店实现长期发展，顺利盈利。