“鸡蛋叫魂”这是迷信,如果鸡蛋表皮比较光滑,人影会在鸡蛋上面产生反光,就跟人照镜子是一个道理。
国家对于迷信的政策:
1、对封建迷信活动,我国一贯的政策是坚决依法取缔。
2、打击一切危害国家利益和人民生命财产安全的封建迷信。
3、我国《刑法》第300条规定:“组织和利用会道门或者利用迷信破坏国家法律、行政法规实施的,处三年以上七年以下有期徒刑;情节特别严重的,处七年以上有期徒刑”,迷信活动不受国家法律保护,当然若将宗教当科学,从而产生宗教迷信也会受到惩罚。
绝招一挑鸡蛋
首先要挑选一头大一头小的鸡蛋,立蛋时将大头朝下,这样重心会比较低,就像不倒翁一样,容易保持平衡。
绝招二寻找支持面
我们做了一个小实验,在桌面上涂上印泥,再把鸡蛋立在涂有印泥的桌面,您可以发现,能立住的鸡蛋,底部会有一个肉眼很难看清的平面,一旦重力作用线能经过这个平面,鸡蛋就能站立起来.
绝招三手要稳
生鸡蛋里的蛋黄位置也会影响鸡蛋的站立情况.所以立鸡蛋的手要尽量保持不动,让蛋黄可以慢慢沉淀到鸡蛋下部,这样重心就能足够低,使鸡蛋保持平衡。
2.变鸡蛋的方法
变蛋技术
一、用料:块石灰1斤,碱3.5两,茶叶3钱,清水1.8斤。以上用料可变60个鸡蛋。
二、配料过程:先将清水倒进锅内,并投入茶叶、面碱、盐,水开后煮十分钟,随即倒入盛石灰的锅里或盆里。待石灰溶化后,再用小棍搅拌均匀成稀石灰糊,捞出石灰渣子,冷凉备用。
三、操作过程:将鲜蛋放入盛石灰糊的锅或盆里,鸡蛋沾匀灰后,捞出滚上谷糠或锯末,随即装入缸里,加盖密封。一般来说春、秋季节需7天左右,夏季4天就行了。期满时应随时取样鉴别,如蛋黄蛋青已凝结为一体,说明已变成,应立即出缸晾晒。如蛋黄、蛋青都还是稀的,说明还未变成,需要继续变一至两天。如蛋黄已凝固,蛋青成稀状,说明出缸晚了,已经老化变汤了。
四、凉晒:鸡蛋变成后,要立刻出缸凉晒。有两种方法:一种是晾,一种是晒。如果鸡蛋变的较嫩,最好采用通风凉干(不见太阳)的方法。这样表面石灰泥干的慢,可继续发生作用,使鸡蛋变的合适。如果鸡蛋在缸里已变适宜,则采用日光晒干的方法(夏天不能在太阳下曝晒)使表面石灰泥迅速干透。但是,晒干的不如凉干的存放时间长。
3.自制腌鸡蛋怎么做
食材用料:
新鲜鸡蛋10个
二锅头白酒1小瓶
精盐1碗
保鲜膜10小张
菜谱做法:
腌鸡蛋的做法图解11.准备好腌鸡蛋的材料。
腌鸡蛋的做法图解22.将新鲜的鸡蛋放进水盆里,把蛋壳表面污垢物清洗干净。
腌鸡蛋的做法图解33.将洗干净沥干水分的鸡蛋,转移放到阳台上,太阳下暴晒3-4个小时。
腌鸡蛋的做法图解44.将高度白酒倒入容器里,放入鸡蛋,浸泡2-3分钟(把鸡蛋泡在白酒中的作用是,消毒杀菌,免得在腌制过程中细菌随着蛋壳“换气”孔是相对的,是因腌的配料促进蛋壳微细毛孔加大入味),孔进入里面污染,影响腌蛋的质量。
腌鸡蛋的做法图解55.将精盐倒入碗里,将没过白酒的鸡蛋在腌碗里均匀裹上一层盐。
腌鸡蛋的做法图解66.将裹上盐的鸡蛋,用保鲜膜包好裹好,包裹好的鸡蛋放在太阳下暴晒(如果清洗后已经暴晒过的,这条可免,如果在浸泡之前没晒过的,这步不可省哦!太阳下暴晒是出油的关键,暴晒一天可以加速鸡蛋内的蛋白质的凝固),把蛋黄里的油挤出。
腌鸡蛋的做法图解77.依次用保鲜膜包好所有的鸡蛋,装在塑料袋扎紧,放在阴凉处或冰箱里保存即可,腌制七天左右,咸度正合适,蛋黄吃起来有沙沙的,口感不错,30天吃的时候蛋黄出油效果很好,蛋白稍微有点咸,鸡蛋的咸淡取决于腌制的天数。
如果你是无神论者,这件事可以用心理学来解释。
就跟星座与算命差不多,比如说白羊座的人“深爱自由,不喜欢受到外界的压抑。”白羊座的人看到这样的解释,会觉得很准。但实际上如果仔细想一想,这样的解释简直就是废话,只要是个人,就会深爱自由不喜欢外界的压抑。所以只要对象是个人,星座书上写的80%都会中。
但偶尔有些描述也会偏差,比如白羊座的人“有企图心和冒险精神,勇於尝试,精力旺盛,一旦确定目标就会全力以赴。”当人们看到这句话的时候,虽然自己并不是这样的人,但也会在记忆里寻找到一两件“冒险”的往事,结果就会点头:“我真的是这样的人呢!”这种现象在心里学里叫做“自我成就预言”。
再比如说算命。
好比一个二三十岁的年轻人去算命,算命先生对他说:“你曾经因为亲人的离世而受打击。”
这时年轻人会很吃惊,真是神了!看来这位先生真的能掐会算。
可实际上这几乎是废话,一个活了二三十年的人,肯定经历过一两次亲人(亲属)的离世,既然是亲人离世,肯定多多少少会有打击。所以,算命先生说的话十有八九会中。
这是从心理学的角度来解释,不过有些迷信还真是科学无法解释的,信神佛的人可以很容易地解释为“鬼上身”,但不信神佛的人,只能将其视为不解之谜。